Entreprise à reprendre Boucherie - Charcuterie, Boucherie - Charcuterie, Restauration - Traiteur
Commenailles, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté
(cause retraite) - A Commenailles, village typique au coeur de la Bresse ...
Entreprise à reprendre Boucherie - Charcuterie, Boucherie - Charcuterie, Restauration - Traiteur
Tôtes, 76, Seine-Maritime, Normandie
A céder cause retraite entreprise implantée depuis 28 ans, dans un village ...
Entreprise à reprendre Boucherie - Charcuterie, Boucherie - Charcuterie, Restauration - Traiteur
Pons, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
A vendre au cœur de la Haute Saintonge, cause retraite, fonds de commerce ...
Entreprise à reprendre Restauration - Traiteur
Mézières-en-Brenne, 36, Indre, Centre-Val de Loire
Situé au cœur du Parc Naturel de la Brenne à Mézières en Brenne, la ...
Entreprise à reprendre Boucherie - Charcuterie, Boucherie - Charcuterie, Restauration - Traiteur
Cuxac-d'Aude, 11, Aude, Occitanie
A vendre pour cause de départ à la retraite, un fonds de commerce ...
Entreprise à reprendre Restauration - Traiteur
Montipouret, 36, Indre, Centre-Val de Loire
A saisir : L’opportunité d’exploiter un bar restaurant sur la commune de ...
Entreprise à reprendre Restauration - Traiteur
Chambéry, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
CHAMBERY, vente d'un fonds de commerce de petite restauration, snaking en vente ...
Entreprise à reprendre Boucherie - Charcuterie, Boucherie - Charcuterie, Restauration - Traiteur
Mende, 48, Lozère, Occitanie
À céder à Mende, préfecture de la Lozère, le fonds de commerce d’une boucherie ...
Entreprise à reprendre Boucherie - Charcuterie, Boucherie - Charcuterie, Restauration - Traiteur
Saint-Vallier-de-Thiey, 6, Alpes-Maritimes, Provence-Alpes-Côte d'Azur
OFFRE DES COLLECTIVITÉS - La commune de Saint-Vallier-de-Thiey, située au nord ...
Emploi Alimentation - Supérette
Mainneville, 27, Eure, Normandie
Vous assurerez la préparation et/ou la fabrication de tous les produits de charcuterie viande de porc, jambons, saucissons, pâtés, terrines Pour la partie traiteur, préparation et/ou fabrication des quiches, salades, crudités, plats préparés... Vous respectez les règles d'hygiène et de qualité alimentaire. Vous travaillez du mardi au samedi de 6H30 à 13H30. Vous avez une expérience et/ou formation en charcuterie / traiteur / cuisine.
Emploi Alimentation - Supérette
Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Nous recherchons un cuisinier/ère spécialisé(e) dans la cuisine colomnbienne Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) talentueux(se) et motivé(e) pour participer à cette aventure Préparer et cuisiner des produits colombiens, notamment : Arepas Empanadas Pan de yuca Pan de bono Almojábanas Arequipe Hojaldres de bocadillo Mantecadas - Manipuler avec expertise les ingrédients colombiens traditionnels tels que le maïs, le manioc, la banane plantain, la cuajada, l'avocat et la goyave. Expérience et compétences : Solide expérience dans la cuisine colombienne ou dans l'utilisation d'ingrédients typiques mentionnés ci-dessus. -Vous travaillerez au sein du laboratoire de cuisine de la société et vos principales tâches seront : : - Nettoyer et organiser votre poste de travail. - Assurer le suivi et la rotation des matières premières utilisées. - Maintenir la propreté et l'organisation des espaces de production. - Préparer et cuisiner des plats de qualité pour le rayon traiteur du magasin - Gérer les commandes de fournitures et s'assurer de la fraîcheur et de la qualité des ingrédients - Maintenir une cuisine[...]
Entreprise à reprendre Boucherie - Charcuterie, Boucherie - Charcuterie, Restauration - Traiteur
Doullens, 80, Somme, Hauts-de-France
VENTE BOUCHERIE CHARCUTERIE ARTISANALE A céder, pour cause de départ à la ...
Emploi Agroalimentaire
Soyaux, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine
Sous la hiérarchie du responsable de production, le/la Charcutier /Charcutière à pour mission : - Réceptionne et contrôle les matières premières (viande en carcasses, ½ gros, viandes des magasins.) - Anticipe ses besoins de matières premières pour la production et la réalisation des commandes, - Réalise toutes les actions relatives à l'activité charcuterie : de la découpe des carcasses à la fabrication (fabrication pour les magasins, les clients, les cocktails, les buffets, les mariages, les plateaux repas, la conserverie, les stocks.), - Réalise les découpes de porcs dans le cadre de prestations pour les agriculteurs de vente directe - Propose des nouvelles recettes et idées de produits - Anticipe la fabrication - Gère la traçabilité interne (rédaction des fiches produits relatives à chaque production) - Respecte les bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité et les dispositions de maîtrise de la sécurité des aliments (HACCP), - Prépare les commandes et les bons de livraison pour les clients, - S'assure chaque jour du rangement des chambres froides carcasses et produits finis - Veille à l'entretien technique des machines (balances, machine sous Vide, Scie, cutter, marmite,[...]
Emploi Boucherie - Charcuterie
Igé, 61, Orne, Normandie
En tant que charcutier traiteur confirmé et autonome, vos tâches seront les suivantes : - Vous préparez et réalisez des produits de charcuterie et des produits traiteurs (entrées froides, entrées chaudes, plats cuisinés) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous travaillez tous les matins (libres tous les après-midi et repos dimanche et lundi). Poste à prendre dès que possible. Pour postuler, candidater par mail à eric.hubert0815@orange.fr ou contacter Mme HUBERT au 06.26.47.78.95.
Emploi Restauration - Traiteur
Agen, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine
Les Inspirés est une entreprise de traiteur qui se spécialise dans la création d'expériences culinaires exceptionnelles. Notre équipe passionnée s'efforce de surpasser les attentes de nos clients en offrant une cuisine créative et délicieuse, préparée avec des ingrédients de la plus haute qualité. Traiteur officiel des Boxers de Bordeaux depuis 6 ans et des Girondins de Bordeaux depuis 2 ans, nous répartissons ensuite nos prestations entre les entreprises et les particuliers. Description du poste : Nous recherchons un Second de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique. Le candidat idéal doit avoir une passion pour la cuisine, une expertise en gestion de cuisine, et la capacité à travailler dans un environnement exigeant tout en maintenant les normes de qualité les plus élevées. Responsabilités : - Assister le Chef de Cuisine dans la planification des menus et la création de plats innovants. - Superviser la préparation des aliments et la coordination des tâches au sein de la cuisine. - Maintenir des normes strictes en matière d'hygiène alimentaire et de sécurité. - Former et encadrer le personnel de cuisine. - S'assurer que les plats sont préparés avec[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Tarbes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie
Dans le cadre de sa prochaine ouverture , la boulangerie FEUILLETTE recrute plusieurs préparateurs traiteurs expérimentés H/F. Vous serez en charge : - sur la réalisation de plats cuisines - du préparation de salades - du montage de sandwichs - préparation des vitrines pour les espaces traiteurs
Emploi Alimentation - Supérette
Biarritz, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine
POISSONNERIE/TRAITEUR dans les halles de Biarritz recherche pour son espace traiteur un Vendeur/vendeuse en CDI. Vous aurez la responsabilité de la mise en place, vente et entretien de cette espace en autonomie. Horaires moyenne 7H//14H 5jours sur 7. Salaire selon expérience. Connaissance dans la vente souhaité. Avantages: Mutuelle Comité d'entreprise
Emploi Restauration - Traiteur
Cambon-lès-Lavaur, 81, Tarn, Occitanie
Au sein d'un tout nouvel établissement traditionnel, pour compléter l'équipe du cuisine vos missions seront : Maîtrise de la chaine du froid et conditionnement alimentaire Réalisation de grillades/tapas/burgers Réceptionner une carcasse animale et en assurer sa découpe Travail en équipe Utilisation de couteaux spécifiques Informations complémentaires : Repos le samedi dimanche, travail sur les services du midi et du soir du lundi au vendredi Service midi : plats traditionnels de la cuisine caribéenne (Martinique) Service du soir : grillades Pas de travail de viande porcine en boucherie CDD dans un 1er temps, CDI envisageable en suivant Prise de poste pour fin juin.
Emploi Alimentation - Supérette
Luc-la-Primaube, 12, Aveyron, Occitanie
Tâches et Responsabilités Réception et Mise en Rayon : -Assurer le rangement et la mise en rayon des produits de charcuterie, traiteur et fromages. -Vérifier la qualité et la conformité des produits avant leur mise en vente. Service Client -Accueillir et conseiller les clients sur les différents produits. -Servir les clients dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. -Répondre aux demandes et aux interrogations des clients. Compétences Requises : - Connaissance des produits de charcuterie, traiteur et fromages (souhaitée) - Sens du service et aisance relationnelle. - Organisation et rigueur. - Capacité à travailler en équipe.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Saint-Cyr-sur-Loire, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Nous recherchons pour l'un de nos clients basé sur Tours Nord, un Vendeur rayon traiteur. Vos missions principales seront les suivantes : - Accueil de la clientèle sur le stand traiteur - Conseiller et servir les clients Moyen de locomotion indispensable car les horaires sont incompatibles avec les transports en commun
Emploi Restauration - Traiteur
Cosnes-et-Romain, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est
Chez Code Cuisine, traiteur écoresponsable certifié ISO 20121, chaque événement est une expérience gastronomique pensée avec engagement, créativité et exigence. Dans un contexte de fort développement, nous cherchons une personne fiable, rigoureuse et débrouillarde pour assister notre responsable des opérations extérieures sur tous les volets logistiques, organisationnels et humains. Vos missions : En binôme avec le responsable, vous serez le relais terrain et logistique pour : Préparation & logistique : Aider à la préparation du matériel Charger et organiser les tournées de livraison et prestations Réaliser les achats et réceptions de dernière minute Participer aux inventaires, rangement et entretien du matériel Support RH & gestion d'équipe : Participer aux démarches administratives pour les extras Aider à l'accueil, au briefing et à l'encadrement des équipes en prestation Être soutien en salle comme maître d'hôtel ou serveur si besoin Organisation & outils : Aider à l'établissement des plannings quotidiens Utiliser nos outils numériques internes Participer au bon suivi des temps de travail et feuilles de route Profil recherché : Expérience en événementiel, logistique[...]
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Houilles, 78, Yvelines, Île-de-France
Notre activité traiteur spécialisée dans les pâtisseries salées recherche un(e) collaborateur(trice) talentueux(se) et motivé(e) ! Missions : Préparation de plats traiteurs pour la vente à emporter : Vous serez responsable de la réalisation de divers plats salés, tels que sandwiches, fougasses, quiches, panini, burgers et tacos. Vous devrez garantir la qualité et la fraîcheur de chaque préparation. Organisation de la production : Vous travaillerez en respectant des méthodes de production rigoureuses pour optimiser les temps de préparation et assurer une efficacité maximale. Création et innovation : Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et idées qui raviront nos clients et apporter votre touche personnelle aux plats traditionnels. Gestion des approvisionnements : Collaborer avec l'équipe pour s'assurer que tous les ingrédients nécessaires sont disponibles et stockés correctement. Respect des normes d'hygiène et de sécurité : Assurer que toutes les pratiques de sécurité alimentaire et les normes d'hygiène soient scrupuleusement respectées dans l'ensemble du processus de préparation. Horaires : Du mardi au dimanche, de 6h à 12h. Profil recherché : Passionné(e)[...]
Emploi Hyper - Super - Grand Magasin
Mundolsheim, 67, Bas-Rhin, Grand Est
Nous recherchons des cuisiniers pour le rayon Traiteur pour intégrer un contrat en alternance en CDD de 8 mois d'une durée de 35H/semaine, prise de poste dès que possible. Principales missions : - Transmettre et garantir l'image de l'entreprise par votre présentation générale - Préparation des plats pour le rayon traiteur et mise en place - Gérer les commandes et réservations clients - Veiller à la bonne tenue et au nettoyage de l'espace de préparation et cuisson - Relever les stocks journaliers et préparer les commandes journalières, inventaire - Contrôler état des denrées périssables - Participer aux différentes réunions du manager univers Adjoint, lui faire remonter les infos clients Vous travaillerez soit du matin ou d'après-midi sur l'amplitude horaire suivante : 6H00 à 13H30 / 13H00 à 20H30 À l'issue de ce contrat, vous pourrez obtenir un Titre Professionnel Employé(e) Commerciale(e) dans le cadre d'un contrat d'apprentissage ou de professionnalisation
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Vieux-Boucau-les-Bains, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine
Vous êtes passionné(e) par l'univers délicieux du groupe Lucas ? Vous cherchez une expérience professionnelle enrichissante et dynamique ? Les Boulangeries Lucas vous offrent l'opportunité de faire partie d'une équipe -O-ptimiste, -U-nie, -R-igoureuse, et tout simplement -S-uper ! Tous ensemble, nous formons une famille "Nous n'O-U-R-S" accueillante et solidaire ! DEVENEZ TRAITEUR EN CDI / 35h00 par semaine / Horaires 10h00- 17h30 / Une première expérience sur un poste similaire serait un plus. Vos missions : - Confectionner les recettes snacking/traiteur (salade, sandwich, quiche..) en respectant les procédures indiquées : découpe, montage, réalisation des appareils et sauce... - Participer à l'amélioration de la gamme - Entretenir son poste de travail Avantages : - Expérience enrichissante dans une ambiance familiale et dynamique - Formation approfondie sur nos produits et nos méthodes de travail avec un parcours d'intégration établi et rassurant - Possibilité d'évolution au sein de l'entreprise - Accompagnement provisoire possible sous la forme de dortoirs contre participation modérée - Réduction sur l'ensemble de notre gamme - Deux jours de repos consécutifs Les[...]
Emploi Négoce - Commerce gros
Thionville, 57, Moselle, Grand Est
L'agence Promouvoir recherche un traiteur à la Cloche d'Or (Luxembourg). Mission le 14 juin. Horaire : 11h - 18h. Rémunération attractive (prise en charge du transport et du repas). Expérience traiteur exigée. Vous serez en charge de préparer, assembler et présenter des produits alimentaires (pâtes) de manière soignée, tout en garantissant fraîcheur, qualité et respect des normes d'hygiène. Doté d'un excellent relationnel, vous faites preuve de dynamisme et êtes force de proposition, vous savez également mettre à profit ces compétences dans la réalisation de vos missions. Merci de postuler uniquement si vous êtes disponible aux dates du contrat et si votre profil remplit l'intégralité des critères demandés ci-dessus.
Emploi Agroalimentaire
Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Le Fournil de Jean , chef d'entreprise dans son domaine d'activité, fabrique et commercialise des produits de boulangerie-pâtisserie. Fort d'un réseau de 10 magasins, nous proposons également à nos clients B2B une solution clé en main pour s'affranchir des problématiques techniques et logistiques liées à la fabrication du pain artisanal, avec pour seul objectif la qualité des produits que nous proposons à nos clients finaux. Grâce à nos produits de qualité artisanale et à notre équipe dynamique et impliquée, Le Fournil de Jean poursuit son développement avec succès et recherche pour l'accompagner dans sa croissance un Cuisinier Traiteur Industriel H/F. Vos missions : Sous la responsabilité du responsable pâtisserie : Vérifier et contrôler la qualité des matières premières Préparer les différents aliments nécessaires à l'élaboration des recettes : quiches, pizza, produits traiteur ; Doser et mélanger les produits et ingrédients culinaires conformément aux recettes et au processus de fabrication Programmer et surveiller les différentes machines Elaborateur des garnitures pour le dosage des lignes de production Gérer les stocks Veiller au bon fonctionnement des machines Assurer[...]
Emploi
Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Nous recherchons un(e) EMPLOYÉ(E) POLYVALENT(E) POUR NOTRE RAYON TRAITEUR LIBRE- SERVICE pour rejoindre notre équipe. Si vous êtes dynamique,venez contribuer à la qualité de notre offre et au sourire de nos clients. Vos missions principales : * ASSURER LA MISE EN RAYON et la présentation impeccable des produits traiteur LS. * ASSURER LE RÉASSORT régulier et la ROTATION DES STOCKS pour garantir une offre toujours impeccable. * CONTRÔLER MÉTICULEUSEMENT LES DLC pour assurer la sécurité alimentaire. * ACCUEILLIR ET CONSEILLER nos clients avec sourire . * PARTICIPER À LA GESTION DES STOCKS et au contrôle qualité des livraisons. PROFIL RECHERCHÉ Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe en place pour garantir une expérience d'achat agréable et personnalisée. Nous recherchons une personne sérieuse et motivée avec un sens aigu de l'ORGANISATION, DE LA PRÉCISION ET DE LA RIGUEUR, notamment dans la gestion des dates. Vous avez l'ESPRIT D'ÉQUIPE, un sens aigu du SERVICE CLIENT, et la BONNE TENUE D'UN RAYON EST VOTRE PRIORITÉ ABSOLUE ? Alors, venez rejoindre NOTRE ÉQUIPE DYNAMIQUE au coeur de NOTRE RAYON TRAITEUR LIBRE-SERVICE[...]
Emploi Alimentation - Supérette
Lanmeur, 29, Finistère, Bretagne
Au sein d'une supérette boucherie charcuterie traiteur située en centre-ville, vous rejoignez une équipe de 4 personnes pour assurer la mise en rayon des produits alimentaires selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous effectuez les encaissements, la mise en rayon et le tri des fruits et légumes ainsi que la gestion des dates des produits frais. Vous effectuerez de la vente au comptoir au rayon traiteur. Vous aiderez à la plonge et à la découpe des légumes pour les productions culinaires au sein du laboratoire traiteur. Vous participerez à l'élaboration des produits traiteur tels que pizza, croque-monsieur, salade, etc. Poste à pourvoir dès que possible. L'épicerie est ouverte 6 jours sur 7, de 8h30 à 12h30 et de 14h30 à 19h00, et le dimanche matin. Jour de fermeture le lundi. 1 dimanche sur 2 disponible.
Emploi Boucherie - Charcuterie
Épernay, 51, Marne, Grand Est
Dans le cadre d'un élargissement de la gamme, boucherie artisanale recrute un charcutier traiteur afin de proposer des plats, entrées traiteur. Les horaires: 8h30 19H30 par roulement. 1 jour de congé fixe, le second sera à définir au regard de l'équipe
Emploi Restauration - Traiteur
Elne, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
vous effectuerez la vente de produits alimentaires asiatique sur les marchés (canet en roussillon, st cyprien argeles et thuir)pendant la période d'été. une bonne connaissance des plats asiatique seraient un plus vous travaillerez avec le chef d'entreprise
Emploi Restauration - Traiteur
Toulon, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Au sein d'une boutique d'épicerie fine et de produits traiteurs, vous êtes en charge : - d'accueillir le client, d'assurer un service de produits traiteurs pour déjeuner - de proposer les produits et réaliser des ventes additionnelles - d'effectuer la mise en place des produits - d'entretenir le poste de travail - d'assurer l'ouverture et la fermeture du magasin du lundi au vendredi de 10h à 14h30 (la boutique est fermée le week-end).
Emploi Restauration - Traiteur
Carcassonne, 11, Aude, Occitanie
Notre entreprise, récemment installée à Carcassonne, recherche un(e) chef(fe) cuisinier(ère) expérimenté(e) en restauration collective ou traditionnelle pour rejoindre notre équipe. En tant que chef cuisinier, vous aurez l'occasion de mettre en avant votre savoir-faire et votre passion pour la cuisine au sein d'une équipe dynamique. Missions : - Préparation des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Élaboration des menus adaptés à une restauration collective - Gestion des approvisionnements et du stock - Encadrement et formation de l'équipe en cuisine Profil recherché: - Expérience de minimum 2 ans en restauration collective ou traditionnelle - Maîtrise des techniques culinaires et de la gestion d'une cuisine - Capacité à travailler en équipe et à encadrer du personnel - Sens de l'organisation et du respect des consignes Conditions de travail : - Emploi en CDI, possibilité de CDD ou CDI intermittent pendant les périodes scolaires - Horaires de travail: du lundi au vendredi, de 7h à 20h30 (possibilité de travailler exceptionnellement les week-ends)
Emploi Restauration - Traiteur
Vierzon, 18, Cher, Centre-Val de Loire
La maîtrise - Sélection des produits frais qui serviront à l'élaboration des plats - Réalisation des plats salés froids et chauds - Préparation des produits snackings - Réalisation des différentes cuissons - Elaboration des sauces et vinaigrettes - Réalisation d'une présentation soignée La formation - Accompagnement à la formation des apprentis - Compréhension, explication et mise en pratique de l'ensemble des fiches techniques La logistique - Règlement, programmation, utilisation et entretien du matériel - Réception, rangement et vérification des livraisons de matières premières - Réalisation régulière d'un état des lieux des stocks - Connaissance et respect des normes HACCP - Vérification et mise en œuvre des gestes barrières Les produits : - Application d'une feuille de production - Assurance de la relance de produits tout au long de la journée - Présentation des différents produits en boutique - Respect de la rotation des matières premières - Respect du mode opératoire / Application des méthodes de sécurité de l'entreprise
Emploi Restauration - Traiteur
Sète, 34, Hérault, Occitanie
Nous recherchons un vendeur de tielles (H/F). Vos missions : - Vente - Encaissement et tenue de caisse - Entretien de l'espace de vente Une expérience en commerce, grande distribution ou métier de bouche est exigée Jours travaillés : lundi, mercredi, jeudi et vendredi essentiellement entre 15h et 19h30 et 3 week-end par mois. Possibilité de temps partiel (20h). Prise de poste dès que possible.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Herbiers, 85, Vendée, Pays de la Loire
PARTNAIRE LES HERBIERS recrute, pour une maison artisanale d'excellence au coeur du savoir-faire local, un Boulanger (H/F). Depuis 1929, la Maison Planchot, artisan boulanger-pâtissier-chocolatier-traiteur, met la passion et la tradition au service du goût. Implantée aux Herbiers, notre entreprise familiale de 5 générations rassemble aujourd'hui 210 collaborateurs, répartis dans 11 boulangeries-pâtisseries et une boutique traiteur. Une entreprise familiale où votre talent fait la différence. Votre mission, au sein d'une équipe dynamique et passionnée, est de participer à la fabrication quotidienne de nos produits boulangers réputés. Votre mission au sein de notre fournil des Herbiers (85) : - Réalisation des pâtes et des cuissons - Pétrissage, façonnage et fermentation des pains - Respect des recettes artisanales et des normes d'hygiène - Participation à l'esprit d'équipe et à l'excellence produit - Effectuer aux livraisons sur le secteur Intégrez une équipe dynamique et passionnée, et participez à la fabrication quotidienne de nos produits boulangers réputés. CDI à pourvoir dès que possible sur du temps complet Horaires en journée : 7h-15h environ Diplômé(e) d'un[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Gennevilliers, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France
Dans le cadre d'un job dating le 17 juin à 13h45, vous pouvez vous inscrire sur le Mes Evènements Emploi de l'agence de Puteaux. Merci de me faire parvenir votre CV ou de vous inscrire sur le MEE. ********************************************************************************************************************* Pour notre cuisine traiteur située à la Gennevilliers, nous cherchons un(e) Préparateur de commande H/F pour accompagner notre développement d'activité. Au sein de l'équipe de production, vous assurerez la préparation des commandes Traiteur pour nos entreprises clientes, dans le respect des délais et des règles d'hygiène et de conservation des aliments. Vous vous assurerez de la conformité des commandes préparées, aussi bien en quantité qu'en qualité. Votre rôle est déterminant puisque vous êtes garant de la satisfaction de nos clients, en assurant la qualité du service et de la préparation des commandes. Les principales qualités requises pour ce poste : - Rigueur - Attention - Sens de l'organisation - Précision et dynamisme. Lors de votre intégration, vous bénéficierez d'une formation pratique avec votre responsable sur les différents process. Poste[...]
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Mions, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes
Nous recherchons un(e) traiteur-se poyvalent(e) pour notre boulangerie à Mions. Vos missions : Vente et Conseil : - Accueillir et conseiller la clientèle sur nos produits de boulangerie, pâtisserie et traiteur. - Assurer la mise en valeur des produits en vitrine et en rayon. - Promouvoir les nouveautés et les offres spéciales. Préparation Traiteur/Sandwichs : - Préparer les sandwichs, salades, quiches, pizzas, plats cuisinés selon les recettes établies. - Réaliser l'assemblage et le dressage des produits (garniture, découpe, emballage) - Assurer la présentation attrayante des plats. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Gérer l'approvisionnement et le réassort du rayon traiteur Gestion de la Caisse : - Encaisser les achats des clients. - Gérer les paiements en espèces, par carte bancaire et autres moyens de paiement. Entretien des équipements : - Entretenir, nettoyer l'espace de travail et l'espace de vente - Entretenir et nettoyer les équipements Profil recherché : - Sens du service client et excellent relationnel - Bonne présentation - Rigueur, organisation et capacité à travailler en équipe - Disponibilité et flexibilité horaire -[...]
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Amiens, 80, Somme, Hauts-de-France
Description du poste : Notre boulangerie artisanale, reconnue pour la qualité de ses produits et son ambiance conviviale, recherche un(e) apprenti(e) motivé(e) pour rejoindre son équipe en tant que traiteur/snacking. Vos missions : Participer à la préparation des produits de snacking : sandwichs, salades, quiches, pizzas, croque-monsieur, etc. Aider à la mise en place et à l'organisation de l'espace de travail Contribuer à la gestion des stocks et à la réception des marchandises Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Être force de proposition pour de nouvelles recettes ou présentations Profil recherché : Vous êtes dynamique, sérieux(se), ponctuel(le) et avez le goût du travail bien fait Vous aimez travailler en équipe et dans un environnement dynamique Vous avez envie d'apprendre un métier concret et polyvalent au sein d'une entreprise à taille humaine Nous offrons : Un environnement de travail chaleureux et bienveillant Une formation complète et progressive sur le métier de traiteur/snacking De réelles opportunités de développement personnel et professionnel Intéressé(e) ? Envoyez-nous votre CV[...]
Emploi Boucherie - Charcuterie
Rethel, 83, Ardennes, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Vous préparez et réalisez des produits de charcuterie et des produits traiteurs (entrées froides, entrées chaudes, plats cuisinés) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Compétences Procédures de conditionnement Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Traçabilité des produits Chaîne du froid Utilisation de matériel de nettoyage Types de produits de charcuterie Techniques d'embossage de viande Découpe de viande Techniques de fabrication de produits de charcuterie traiteur Modes de conservation des produits alimentaires
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Mayenne, 53, Mayenne, Pays de la Loire
Rejoignez une entreprise dynamique, engagé à proposer des produits frais et de qualité, au coeur de l'alimentation locale et responsable. Pour vivre cette belle aventure, votre agence CRIT Mayenne recrute son futur Responsable Charcutier / Traiteur (H/F) en CDI. Dans le cadre de cette nouvelle opportunité, vos missions seront : - Superviser la préparation et la mise en rayon des produits de charcuterie et traiteur - Garantir la qualité, la fraîcheur et la conformité des produits selon les normes HACCP - Manager et former une équipe dédiée (découpe, conditionnement, relation client) - Gérer les commandes, le stock et les approvisionnements auprès des fournisseurs - Veiller à la traçabilité des produits et au respect des procédures sanitaires - Assurer la relation client : conseils produits, commandes spéciales, fidélisation - Participer à l'élaboration des assortiments, promotions et temps forts saisonniers - Réaliser un reporting régulier à la direction sur les performances et écoulements Les infos pratiques : - Horaires : Travail en journée, amplitude selon ouverture du magasin travail le samedi - Rémunération : Selon profil - Avantages : Accès aux avantages CSE, remises[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Cosnes-et-Romain, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est
Chez Code Cuisine, traiteur écoresponsable et créatif du Grand Est, chaque réception est une promesse : celle d'un moment unique, durable et savoureux. Pour accompagner notre développement, nous recherchons un(e) Chargé(e) de projets basé(e) à Cosnes-et-Romain, pour piloter nos prestations de A à Z, avec exigence et passion. Vos missions : - Prendre en main les demandes clients : analyse du brief, conseils personnalisés, construction de l'offre - Établir les devis en lien avec nos offres sur-mesure (cocktails, repas, mariages, séminaires.) - Accompagner chaque client jusqu'au jour J, en véritable chef(fe) d'orchestre de son événement - Coordonner les équipes internes (cuisine, logistique, service) en collaboration avec notre Responsable des Opérations Extérieures, pour garantir fluidité et excellence - Suivre la bonne exécution des prestations et assurer la satisfaction client Ce que nous recherchons : - Une première expérience dans l'événementiel ou la gestion de projets (idéalement dans le secteur traiteur ou horeca) - Un sens aigu de la relation client, de l'organisation et du détail - Une aisance à jongler entre brief, devis, terrain et coordination d'équipes - Une[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Hœnheim, 67, Bas-Rhin, Grand Est
Missions principales : Assurer la préparation, le dressage et la mise en place des plats, tout en respectant les recettes et les standards de qualité de Maison Bretzmann. Vos missions : - Assurer la préparation, le dressage et la mise en place des recettes élaborées par nos chefs, dans le respect des standards Maison Bretzmann. - Participer à la mise en place et aux préparations en cuisine - Dresser les pièces cocktail et les éléments de buffet - Assurer les cuissons et les finitions de plats selon les indications du chef - Respecter les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et les fiches techniques - Travailler en équipe pour garantir fluidité et efficacité en cuisine - Aider au nettoyage et au rangement du poste en fin de service Votre profil - Vous êtes formé(e) aux techniques de base de la cuisine - Autonome, rigoureux(se) et rapide - Vous avez un bon esprit d'équipe et un goût pour le travail bien fait - Vous respectez les consignes et savez travailler dans un rythme soutenu - Une expérience en cuisine souhaitée Conditions de travail : - Contrat en CDI à temps plein (35h) - Horaires : du lundi au vendredi, possible samedi matin - Salaire : entre 1950€ et 2200€[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine
Nous recherchons une personne spécialisée dans le domaine du Kebab Artisanal qui sait: - Couper en fine tranche de la viande crue - Préparer la marinade spéciale pour le Kebab - Savoir embrocher la viande crue sur la broche à Kebab Dans l'idéal, vous êtes maitre kebabier
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Mirecourt, 88, Vosges, Grand Est
Nous recherchons un Boulanger Pâtissier Traiteur (H/F) pour rejoindre notre équipe . Vous serez en charge de la fabrication de pain ainsi que de la préparation de produits de pâtisserie et de viennoiserie. Votre expertise en tant que tourier sera également sollicitée pour la réalisation de produits . Missions principales : -Fabrication de divers types de pain (traditionnels, spéciaux, etc.) -Préparation de pâtisseries et de viennoiseries -Réalisation de produits feuilletés en tant que tourier -Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire -Gestion des stocks et approvisionnement des matières premières -Vous serez amené à faire de la production pour le service traiteur. Profil recherché : -Maîtrise des techniques de fabrication du pain et de la pâtisserie -Sens de l'organisation et du travail en équipe -Rigueur, créativité et passion pour le métier Repos fixe le dimanche + une journée à définir dans la semaine.
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Châtenois, 88, Vosges, Grand Est
Dans le cadre de notre développement nous recherchons un traiteur H/F pour rejoindre notre équipe et participer activement à la préparation de notre gamme salée et sucrée. Missions principales : - Réalisation quotidienne de pâtes lorraines : tourtes, quiches, feuilletés, pâtés lorrains, etc.. - Préparation des farces et garnitures - Maitrise des cuissons, de la mise en forme et du montage des produits - Application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gestion des stocks et anticipation des besoins en matières premières Profil recherché : - Formation en traiteur, cuisine ou boulangerie appréciée - Expérience dans un poste similaire - Autonomie, rigueur et sens de l'organisation Repos fixe le mercredi
Repas - Dégustation, Atelier
Brienne-le-Château 10500
Le 02/07/2025
Entrez dans les coulisses de la Maison Guilleminot ! Envie de découvrir l'envers du décor d'une entreprise emblématique de Brienne-le-Château ? La Maison Guilleminot vous ouvre ses portes pour une visite commentée unique ! Pendant environ 45 minutes, laissez-vous guider à travers le laboratoire de fabrication, véritable cœur battant de leur activité gastronomique. Vous découvrirez trois grands univers : la pâtisserie, le traiteur et la charcuterie, en rencontrant celles et ceux qui perpétuent chaque jour un savoir-faire artisanal enrichi par la créativité et l'innovation. L'équipe passionnée de Guilleminot partagera avec vous les étapes clés de leur métier : la présentation du matériel, les techniques de fabrication, les spécificités de chaque production… Et pour rendre l'expérience encore plus vivante, des démonstrations ponctueront votre parcours ! La visite se terminera en beauté par une dégustation gourmande des produits phares : un véritable festival de saveurs qui fait la fierté de cette maison familiale. Depuis des générations, la Maison Guilleminot incarne un patrimoine gastronomique régional reconnu et apprécié. Venez découvrir l'histoire, les secrets et l'âme[...]
Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché
Bayonne 64100
Le 02/07/2025
Tous les mercredis dans le quartier des hauts de Sainte-Croix, un marché de quartiers en plein air varié : producteurs, revendeurs de fruits et légumes, poissonnier, traiteurs de saveurs du monde… Mais aussi vêtements, bijoux fantaisie, accessoires…
Marché, Vie locale
Bayonne 64100
Le 02/07/2025
Tous les mercredis dans le quartier des hauts de Sainte-Croix, un marché de quartiers en plein air varié : producteurs, revendeurs de fruits et légumes, poissonnier, traiteurs de saveurs du monde… Mais aussi vêtements, bijoux fantaisie, accessoires…
Emploi Restauration - Traiteur
Stenay, 55, Meuse, Grand Est
Vous aurez en charge la préparation des plats chauds, cuisine collectivité traiteur : Éplucher, couper ou encore émincer les légumes. cuisson des viandes Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires -mise en barquette
Emploi Restauration - Traiteur
Amboise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Sieur Sausin ; consultant en cuisine historique installé depuis 20 ans au sein de« l'Auberge du Prieuré » situé au cœur du parc du Clos Lucé à Amboise recherche un cuisinier (F/H) 80% de l'activité s'effectue en service déjeuner et en production de recettes renaissance supervisée par Sieur Sausin et 20% d'événements en soirées ou traiteur. Le candidat doit être capable lors de la production et pendant l'envoi de travailler efficacement et sous la pression d'un service pour des groupes et des individuels. MISSIONS : - Réception, commande et gestion des stocks de matière première. - Elaboration des plats selon les recettes de Sieur Sausin. - Maitrise des différents postes de la cuisine (chaud / froid). - Respect stricte des normes d'hygiène et de sécurité. - Nettoyage des ustensiles, des locaux et du matériel de cuisine. - Entretien et maintien propre de ses habits de travail. NOS PRESTATIONS : Accueil d'individuels, de séminaires, de groupes de séjours touristique, d'évènements prestigieux, d'événement culturel et ponctuellement d'évènement en soirée. PROFIL : - Ponctuel - Connaissance des techniques de production, de cuisson et de remise en température. -[...]